무지개 캔디 화이트 초콜릿 트릿
무지개 트릿
화려한 색상의 캔디와 부드러운 화이트 초콜릿으로 만드는 노베이크 디저트. 파티와 축제에 완벽한 간단한 레시피입니다.
영양 정보 (1인분)
이 무지개 트릿은 한 입 베어물 때마다 기쁨이 넘치는 디저트입니다. 색색깔의 화려한 캔디와 부드러운 화이트 초콜릿이 조화를 이루어 보기만 해도 마음이 즐거워집니다. 매끄러운 초콜릿 식감과 캔디의 바삭한 식감이 어우러져 시각적 즐거움과 미각적 만족감을 동시에 선사하는 축제 분위기의 디저트입니다.
이 트릿의 가장 큰 매력은 만드는 과정이 정말 간단하다는 것입니다. 오븐에 굽지 않고, 복잡한 기술도 필요 없이 단순한 재료들을 몇 분 안에 섞기만 하면 됩니다. 바쁜 날씨에도 특별한 디저트를 만들 수 있고, 파티나 축제에서 나눠 먹기에 완벽하며, 좋아하는 캔디에 맞게 자유롭게 응용할 수 있습니다. 아이들과 함께 만드는 재미가 있고, 어른들도 어린 시절의 추억을 느끼며 즐겨 찾는 디저트입니다.
재료
- 화이트 초콜릿 칩:2 컵
- 버터:2 큰술
- 무지개 M&M's:1 컵
- 알록달록한 스프링클:0.5 컵
- 젤리 베어:0.5 컵
- 부순 알록달록한 하드 캔디:0.25 컵
- 미니 마시멜로우:0.5 컵
- 소금:0.25 작은술
조리 방법
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베이킹 시트에 랩을 깔고 준비해 둡니다.
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전자레인지용 볼에 화이트 초콜릿 칩과 버터를 넣고 30초씩 간격을 두고 데우면서 젓기를 반복합니다. 완전히 녹고 부드러워질 때까지 약 1-2분 정도 계속합니다.
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녹은 초콜릿에 소금을 넣고 잘 섞은 후, M&M's, 스프링클, 젤리 베어, 부순 캔디, 마시멜로우를 조심스럽게 섞습니다. 일부는 위에 얹을 용도로 남겨 둡니다.
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준비된 베이킹 시트에 혼합물을 숟가락으로 12개의 똑같은 크기의 덩어리로 떨어뜨립니다. 초콜릿이 굳기 전에 빠르게 진행합니다.
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각 트릿 위에 남겨 둔 캔디 조각들을 얹고 살짝 눌러 화이트 초콜릿에 붙입니다.
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실온에서 30-45분간 또는 냉장고에서 15-20분간 식혀 완전히 굳을 때까지 기다립니다.
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밀폐 용기에 담아 실온에서 일주일까지 보관할 수 있습니다.
팁 및 참고사항
- 화이트 초콜릿은 오래 데우면 탈 수 있으니 30초씩 데우고 자주 젓는 것이 중요합니다.
- 색상의 시각적 효과를 높이려면 크기와 종류가 다양한 캔디를 섞어 사용하세요.
- 초콜릿이 너무 빨리 굳으면 10초 정도 다시 데워서 다루기 쉽게 만들 수 있습니다.
- 이 트릿은 자신이 좋아하는 모든 종류의 알록달록한 캔디로 응용할 수 있습니다.
- 파티 전에 미리 만들어 냉장고에 보관해도 모양이 잘 유지됩니다.
