복숭아 라즈베리 스프리츠 펀치
준비 시간:15 분총 시간:15 분인분:8난이도:쉬움
여름 과일의 단맛에 시트러스의 산뜻함을 더한 펀치입니다. 청포도 주스가 부드러운 바탕을 만들고 라즈베리가 자연스러운 색을 냅니다.
과일 일부만 라임 주스와 으깨면 음료가 탁해지지 않으면서 풍미가 진해집니다. 나머지 과일은 온전한 모양을 유지합니다.
주스와 과일, 탄산수를 미리 충분히 차게 하세요. 얼음을 적게 써도 되어 맛과 탄산이 오래 유지됩니다.
과일과 주스는 내기 직전에 섞고 탄산수는 마지막에 넣으세요. 기포가 빠지지 않도록 살살 저으면 됩니다.
영양 정보 (1인분)
칼로리:104 kcal
단백질:1 g
탄수화물:25 g
조리 방법
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1
큰 피처에 복숭아의 4분의 1과 라즈베리의 3분의 1을 넣습니다.
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2
라임 주스를 붓고 과일 조각이 남도록 가볍게 으깹니다.
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3
오렌지 주스와 청포도 주스를 붓고 으깬 과일이 퍼지도록 섞습니다.
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4
남은 복숭아와 라즈베리, 민트를 넣고 베리가 뭉개지지 않게 젓습니다.
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5
내기 직전에 얼음을 넣고 피처 벽을 따라 탄산수를 천천히 붓습니다.
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6
긴 스푼으로 한 번만 부드럽게 젓고 과일과 함께 바로 나눠 냅니다.
재료
- 씨를 빼고 얇게 썬 잘 익은 복숭아:2 개
- 생 라즈베리:170 g
- 생 라임 주스:80 ml
- 생 오렌지 주스:180 ml
- 차갑게 식힌 청포도 주스:720 ml
- 차갑게 식힌 탄산수:720 ml
- 생 민트 잎:120 ml
- 얼음:720 ml
팁 및 참고사항
- 모든 액체를 미리 차게 하면 얼음을 적게 쓸 수 있습니다.
- 첫 잔을 따르기 직전에 탄산수를 넣으세요.
- 얼음 일부를 얼린 라즈베리로 바꿔도 좋습니다.
