Радужные сладости с цветными конфетами и белым шоколадом
Радужные сладости
Яркие сладости без выпечки с цветными конфетами и нежным белым шоколадом. Быстро, весело и идеально для праздников.
Пищевая ценность (на порцию)
Эти радужные сладости—чистая радость в каждом кусочке, настоящий праздник цвета и сладости, который вернёт вам ощущение детства. Нежный белый шоколад в основе щедро усыпан яркими кусочками конфет всех цветов радуги—это создаёт волшебное сочетание кремовой текстуры и весёлого хруста, которое дарит непередаваемое удовольствие. Такой десерт вызывает улыбку ещё до первого укуса и становится центром внимания на любом столе.
Чудо этих сладостей в их невероятной простоте. Никакой выпечки, никаких сложных техник—только простые, честные ингредиенты, собранные за несколько минут. Они идеальны для занятых дней, когда хочется создать что-то особенное, незаменимы на праздниках и вечеринках, и легко адаптируются под любые ваши любимые конфеты. Дети обожают помогать в их приготовлении, а взрослые ценят в них ностальгический, яркий и вкусный перекус.
Ингредиенты
- Белый шоколад (в виде стружки или плиток):500 г
- Сливочное масло:30 г
- Цветные конфеты M&Ms:250 г
- Цветная посыпка (разноцветные бусинки):125 г
- Мармеладные мишки цветные:125 г
- Разноцветные карамельные конфеты (измельчённые):60 г
- Маленькие маршмеллоу:125 г
- Соль:1 щепотка
Инструкции
-
Подстелите пергаментную бумагу на противень и отложите в сторону.
-
В миске, пригодной для микроволновки, соедините белый шоколад и сливочное масло. Нагревайте в микроволновке интервалами по 30 секунд, размешивая между каждым интервалом, до полного расплавления и гладкости (всего примерно 1-2 минуты).
-
Добавьте соль, затем аккуратно перемешайте с шоколадом конфеты M&Ms, посыпку, мармеладных мишек, измельчённые карамельные конфеты и маленькие маршмеллоу, оставив немного цветных кусочков для украшения верхушки.
-
Ложкой выложите смесь на подготовленный противень порциями по 12 одинаковых кучек. Работайте быстро, пока шоколад не начал застывать.
-
Сразу же украсьте каждую сладость оставленными конфетами, слегка вдавливая их в белый шоколад.
-
Дайте сладостям остыть и застыть при комнатной температуре 30-45 минут, или поместите в холодильник на 15-20 минут до полного затвердевания.
-
Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели.
Советы
- Не перегревайте шоколад в микроволновке—белый шоколад легко подгорает, поэтому используйте короткие интервалы и часто помешивайте.
- Для максимального цветного эффекта используйте разные виды и размеры конфет, чтобы создать визуальный интерес.
- Если шоколад слишком быстро затвердел, пока вы выкладывали сладости, слегка подогрейте его 10 секунд в микроволновке.
- Эти сладости легко адаптируются—используйте любые цветные конфеты, которые вам нравятся: леденцы, лакричные полоски, разноцветные драже.
- Готовьте эти сладости заранее и храните в холодильнике для праздников—они отлично держат форму.
