Hielitos de menta y jengibre para náuseas matutinas
Hielitos menta
Hielitos refrescantes de menta y jengibre para aliviar las náuseas del embarazo.
Información nutricional (por porción)
Estos hielitos de menta y jengibre son un pequeño remedio casero que me encanta compartir: la menta fresca y el jengibre, con su calor suave, se combinan en bocados helados fáciles de picar cuando aparece la náusea. Son suaves, hidratantes y portátiles, perfectos para tener junto a la cama o en el bolso cuando llega una oleada de náuseas matutinas.
El método es sencillo: prepara una infusión fuerte de menta y jengibre, endulza ligeramente si quieres, congela y tritura hasta convertir en escamas. Son personalizables y rápidos de hacer, y muchas personas embarazadas encuentran la menta y el jengibre reconfortantes. Si tienes dudas, consulta con tu profesional de salud antes de probar remedios nuevos.
Ingredientes
- Agua:480 ml
- Bolsitas de té de menta:2 pieza
- Raíz de jengibre fresca, pelada y en rodajas finas:1 pieza (~2.5 cm)
- Miel (opcional):15 ml
- Ralladura de limón (opcional):1 cdta.
- Bandeja de cubitos o moldes de silicona pequeños:1 pieza
Instrucciones
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Lleva 480 ml de agua a ebullición y retira del fuego.
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Añade 2 bolsitas de té de menta y las rodajas de jengibre al agua caliente. Cubre y deja infusionar 10 minutos para obtener una infusión fuerte.
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Retira las bolsitas de té y cuela las rodajas de jengibre, presionando ligeramente para extraer todo el sabor.
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Incorpora 15 ml de miel y la ralladura de limón si las usas; prueba y mantén el dulzor suave para que el sabor sea sutil.
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Deja enfriar la infusión a temperatura ambiente y vierte en la bandeja de cubitos o en los moldes de silicona.
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Congela hasta que estén sólidos, al menos 4 horas o toda la noche.
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Para convertirlos en chips, desmolda los cubitos y tritúralos: pulsa brevemente en un mini procesador o licuadora, o coloca los cubitos en una bolsa con cierre y golpea suavemente con un rodillo hasta obtener trocitos.
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Guarda los chips en un recipiente o bolsa cerrada en el congelador. Toma un puñado pequeño y deja que se derritan despacio en la boca cuando te suba la náusea.
Consejos
- Usa té de menta descafeinado si lo prefieres — la menta es naturalmente libre de cafeína, pero comprueba las etiquetas.
- Si el jengibre fresco te resulta muy intenso, reduce la pieza a unos 1,25 cm; siempre puedes preparar otra tanda más fuerte si lo necesitas.
- Congela en moldes de silicona pequeños para obtener bocados del tamaño de un bocado, suaves para la boca y fáciles de racionar.
- Evita el exceso de azúcar; una poca miel ayuda a que los sabores resulten reconfortantes, pero mantén la dulzura al mínimo.
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