Bebida Hidratante de Coco e Lima com Gengibre e Mel

Name: Bebida Hidratante de Coco e Lima com Gengibre e Mel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 l Água de coco; 60 ml Sumo de lima fresco; 1 cc. Raspa de lima; 1 cs. Gengibre fresco ralado; 2 cs. Mel cru; 0.25 cc. Sal marinho; 125 ml Chá verde frio (opcional, para cafeína); 250 ml Água com gás refrigerada (opcional); 500 ml Cubos de gelo

Joyce Hamilton

Publicado: 16 de março de 2026

Categorias: Vegano, Sucos, Entradas e Petiscos

Tags: Vegan, Rápido, bebida, Hidratante, Bebida energética

Energia de Coco

Bebida leve e hidratante de coco com lima, gengibre e um toque de mel — energia natural e refrescante.

Tempo de preparo:10 minTempo total:10 minPorções:4Dificuldade:Fácil

Esta bebida clara e hidratante aposta na água de coco — o tónico natural de eletrólitos — com a acidez viva da lima, um toque de gengibre para aquecer e mel suficiente para suavizar. É o género de bebida que faço depois do treino, em tardes quentes ou sempre que quero um impulso limpo e refrescante sem aditivos artificiais.

Prepara-se em minutos: bata, arrefeça ligeiramente e sirva com gelo. Acrescente um pouco de chá verde frio para cafeína ou termine com água com gás para borbulha — trocas simples que tornam a receita sua. É refrescante, fácil e surpreendentemente saciante.

Informação nutricional (por porção)

Calorias:95 kcal

Proteínas:1 g

Carboidratos:15 g

Gorduras:0.5 g

Instruções

1

Numa jarra grande, junte a água de coco, o sumo de lima fresco, a raspa de lima, o gengibre ralado, o mel e o sal marinho.
2

Bata vigorosamente até o mel se dissolver e o gengibre ficar distribuído; prove e ajuste a doçura ou o sal se necessário.
3

Se for usar chá verde frio para um boost de cafeína, misture-o agora e dê mais uma breve batida para incorporar.
4

Leve a jarra ao frio por 10–15 minutos ou sirva imediatamente sobre gelo para refresco instantâneo.
5

Para servir, verta nos copos sobre gelo e acrescente a cada um um toque de água com gás se quiser borbulha; decore com uma rodela de lima e um raminho de hortelã.
6

Guarde o que sobrar num recipiente fechado no frigorífico até 48 horas e agite antes de servir.

Ingredientes

Água de coco:1 l
Sumo de lima fresco:60 ml
Raspa de lima:1 cc.
Gengibre fresco ralado:1 cs.
Mel cru:2 cs.
Sal marinho:0.25 cc.
Chá verde frio (opcional, para cafeína):125 ml
Água com gás refrigerada (opcional):250 ml
Cubos de gelo:500 ml

Dicas e Notas

Ajuste o mel a gosto — substitua por agave ou xarope de bordo para opção vegan.
Rale o gengibre directamente na jarra para mais intensidade, ou infunda fatias finas em água de coco morna para um sabor mais suave.
Para uma cafeína mais limpa, use um shot de expresso frio ou café cold brew em vez do chá verde, mas reduza ligeiramente o mel para equilibrar a amargura.