견과류 없는 씨앗과 곡물 트레일 믹스

Michelle Young
Michelle Young
게시일: 2026년 7월 28일
태그: 간단한 간식, 말린 과일, 견과류 없음, 휴대용 간식, 트레일 믹스, 씨앗 간식, 개학 간식

견과류 없는 트레일 믹스

구운 호박씨와 해바라기씨, 통곡물 시리얼, 말린 크랜베리와 살구를 가볍게 향신료로 버무린 바삭한 간식입니다. 견과류 없이 학교나 직장, 야외 나들이에 간편하게 챙길 수 있습니다.

준비 시간:12 분조리 시간:12 분총 시간:24 분인분:8난이도:쉬움

이 트레일 믹스는 견과류 대신 호박씨와 해바라기씨로 든든함을 더합니다. 바삭한 통곡물 시리얼은 가벼운 식감을 내고, 쫀득한 말린 크랜베리와 살구는 한입마다 산뜻한 과일 풍미를 더합니다.

굽기 전 씨앗에 소량의 메이플 시럽과 계피, 소금을 입힙니다. 코팅은 일부러 얇게 해 은은하고 따뜻한 풍미를 내면서 씨앗이 작은 덩어리로 뭉치되 끈적이지 않게 합니다.

실제로 견과류 알레르기에 안전하게 만들려면 모든 포장의 알레르기 표시를 확인하세요. 씨앗과 시리얼, 말린 과일도 공용 설비에서 가공될 수 있으므로 학교나 여러 사람이 모이는 자리에는 견과류 무첨가 인증 제품을 고르는 것이 가장 안전합니다.

구운 혼합물은 말린 과일을 넣거나 포장하기 전에 완전히 식히세요. 식은 뒤 작은 용기에 나누면 간편한 휴대용 간식이 되고, 넓은 그릇에 담으면 누구나 쉽게 덜어 먹을 수 있습니다.

영양 정보 (1인분)

칼로리:285 kcal
단백질:8 g
탄수화물:39 g
지방:12 g

조리 방법

  1. 1
    열린 오븐 옆에 놓인 유산지를 깐 테두리 오븐 팬

    오븐을 165°C로 예열합니다. 테두리가 있는 큰 오븐 팬에 유산지를 깝니다.

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    그릇에서 메이플 시럽과 계피로 버무린 호박씨와 해바라기씨

    큰 볼에 호박씨와 해바라기씨를 담습니다. 메이플 시럽, 식용유, 계피, 소금을 넣고 씨앗에 고르게 묻도록 섞습니다.

  3. 3
    유산지를 깐 오븐 팬에서 저어 주는 구운 호박씨와 해바라기씨

    준비한 팬에 씨앗을 고르게 펼칩니다. 7분간 구운 뒤 가장자리에서 색이 진해진 씨앗을 가운데로 옮기며 꼼꼼히 섞습니다.

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    오븐 팬에서 구운 씨앗에 섞는 사각 시리얼

    씨앗 위에 시리얼을 뿌리고 부서지지 않게 살살 섞습니다. 씨앗에서 구운 향이 나고 시리얼이 바삭해질 때까지 5분 더 굽되 메이플 코팅이 타지 않도록 잘 살핍니다.

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    식힘망 위에서 식히는 구운 씨앗과 시리얼 덩어리

    팬을 식힘망 위에 올리고 약 20분간 건드리지 않은 채 완전히 식힙니다. 너무 큰 덩어리는 깨끗한 손으로 떼어 냅니다.

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    식힌 씨앗과 시리얼 믹스에 섞는 말린 크랜베리와 살구

    말린 크랜베리와 살구를 섞습니다. 바로 먹거나 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 1주일 보관합니다.

재료

  • 생 호박씨:130 g
  • 생 해바라기씨:105 g
  • 메이플 시럽:30 ml
  • 향이 강하지 않은 식용유:15 ml
  • 계핏가루:5 ml
  • 고운 소금:1 g
  • 견과류 무첨가 인증 사각 통곡물 시리얼:90 g
  • 말린 크랜베리:90 g
  • 작게 자른 말린 살구:75 g

팁 및 참고사항

  • 알레르기를 고려해 제공할 때는 시리얼, 씨앗, 말린 과일과 그 밖의 모든 재료 표시가 가정의 필요에 맞는지 확인하고 공용 도구를 피하세요.
  • 구운 씨앗과 시리얼은 용기를 닫기 전에 완전히 식히세요. 남은 열이 갇히면 시리얼이 눅눅해질 수 있습니다.
  • 간편한 간식으로 약 180ml씩 나누어 담으세요.