Miętowo-imbirowe chipsy lodowe — ulga przy mdłościach
Chipsy lodowe
Orzeźwiające miętowo-imbirowe chipsy lodowe łagodzą mdłości ciążowe.
Wartości odżywcze (na porcję)
Te miętowo-imbirowe chipsy lodowe to mały domowy sposób, który chętnie polecam — świeża mięta i rozgrzewający imbir łączą się w drobne, lodowe kąski, które łatwo schrupać, gdy pojawia się mdłość. Są delikatne, nawadniające i poręczne, idealne do postawienia przy łóżku lub włożenia do torebki na nagłe ataki porannych mdłości.
Metoda jest prosta: zaparz mocny napar z mięty i imbiru, lekko dosłódź jeśli chcesz, zamroź, a potem rozkrusz na chipsy. Można je dowolnie modyfikować i szybko przygotować; wiele przyszłych mam uważa, że chłodząca mięta i imbir przynoszą ulgę. W razie wątpliwości skonsultuj się z prowadzącym ciążę przed wypróbowaniem nowych środków zaradczych.
Składniki
- Woda:480 ml
- Herbata miętowa (torebki):2 szt.
- Świeży korzeń imbiru:1 kawałek (ok. 2,5 cm), obrany i cienko pokrojony
- Miód (opcjonalnie):1 łyżka (15 ml)
- Skórka z cytryny (świeża, opcjonalnie):1 łyżeczka (starta)
- Tacka do lodu lub silikonowe foremki:1 szt.
Instrukcje
-
Doprowadź 480 ml wody do wrzenia, następnie zdejmij z ognia.
-
Dodaj 2 torebki herbaty miętowej i plasterki imbiru. Przykryj i zaparzaj 10 minut, żeby powstał mocny napar.
-
Wyjmij torebki herbaty i odcedź plasterki imbiru, delikatnie je dociskając, aby wydobyć aromat.
-
Wmieszaj miód i startą skórkę z cytryny, jeśli używasz; dopraw lekko, aby nie było za słodko.
-
Odstaw napar do ostudzenia do temperatury pokojowej, następnie wlej do tacki do lodu lub foremek.
-
Zamrażaj aż do całkowitego stężenia, min. 4 godziny lub najlepiej całą noc.
-
Aby zrobić chipsy lodowe, wyjmij zamrożone kostki i rozkrusz je: krótko pulsuj w małym blenderze lub malakserze, albo włóż kostki do woreczka strunowego i delikatnie rozgnieć wałkiem.
-
Przechowuj chipsy w zamkniętym pojemniku lub woreczku w zamrażarce. Nabierz małą garść i pozwól im powoli rozpuścić się w ustach, gdy pojawi się mdłość.
Wskazówki i Uwagi
- Użyj herbaty miętowej bezkofeinowej, jeśli wolisz — mięta naturalnie nie zawiera kofeiny, ale sprawdź etykietę herbaty.
- Jeśli świeży imbir jest za mocny, użyj kawałka o długości ok. 1,25 cm; zawsze możesz zaparzyć mocniejszą porcję później.
- Zamrażaj w małych silikonowych foremeczkach, aby otrzymać poręczne, niewielkie chipsy delikatne dla ust i łatwe do porcjowania.
- Unikaj nadmiaru cukru; odrobina miodu może uczynić smak bardziej kojącym, ale trzymaj słodkość na niskim poziomie.
