Zdrowe kulki owsiane z masłem orzechowym i miodem bez pieczenia

Kulki owsiane
Pyszne i zdrowe kulki owsiane bez pieczenia z masłem orzechowym, miodem i gorzką czekoladą. Gotowe w 10 minut!
Te kulki owsiane bez pieczenia to mój absolutny hit, gdy potrzebuję szybkiego zastrzyku energii lub zdrowej słodkiej przekąski. Są niezwykle uniwersalne, a przygotujesz je w jednej misce z zaledwie kilku podstawowych produktów, które zazwyczaj każdy ma w szafce, takich jak płatki owsiane górskie, kremowe masło orzechowe i odrobina miodu. Uwielbiam to, jak świetnie zaspokajają popołudniową ochotę na coś słodkiego, nie powodując przy tym gwałtownego spadku energii, jak to bywa w przypadku sklepowych batonów energetycznych.
Piękno tego przepisu tkwi w jego prostocie – nie musisz nawet włączać piekarnika, a całość możesz dowolnie modyfikować tym, co akurat masz pod ręką. Niezależnie od tego, czy zastąpisz kawałki czekolady suszoną żurawiną, czy dodasz szczyptę cynamonu dla korzennego aromatu, te kuleczki zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Trzymaj porcję w lodówce, a zawsze będziesz mieć pod ręką zdrową przekąskę gotową do zabrania ze sobą do pracy lub na trening.
Wartości odżywcze (na porcję)
Instrukcje
-
1
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, masło orzechowe, miód, groszki czekoladowe, mielone siemię lniane, ekstrakt z wanilii oraz sól morską.
-
2
Mieszaj składniki bardzo dokładnie, aż cała masa będzie jednolita, a płatki owsiane zostaną w całości pokryte masłem orzechowym i miodem.
-
3
Przykryj miskę folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Schłodzenie masy ułatwi formowanie kulek i sprawi, że masa nie będzie lepić się do rąk.
-
4
Gdy masa się schłodzi, użyj łyżki stołowej lub małej gałkownicy, aby odmierzyć około 20 równych porcji.
-
5
Formuj w dłoniach kuleczki o średnicy około 2,5 cm, tocząc je energicznie między dłońmi.
-
6
Gotowe kulki owsiane przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia. Możesz je również zamrozić i przechowywać do trzech miesięcy.
Składniki
- Płatki owsiane górskie:2 szklanki
- Kremowe masło orzechowe:1/2 szklanki
- Miód (płynny):1/3 szklanki
- Groszki z gorzkiej czekolady:1/2 szklanki
- Mielone siemię lniane:2 łyżki
- Ekstrakt z wanilii:1 łyżeczka
- Sól morska:1/4 łyżeczka
Wskazówki i Uwagi
- Jeśli masa jest zbyt sypka i nie chce się kleić, dodaj dodatkową łyżkę miodu lub masła orzechowego.
- Aby przygotować wersję wegańską, miód zastąp syropem klonowym lub syropem z agawy.
- Możesz wzbogacić przepis, dodając łyżkę nasion chia lub łuskanych nasion konopi dla większej chrupkości.