Bento Box Arco-Íris de Frango e Húmus para a Escola
Bento Frango e Húmus
Uma lancheira vibrante e saudável com frango grelhado, húmus cremoso e legumes frescos.
Informação nutricional (por porção)
Montar uma lancheira escolar que as crianças realmente queiram comer pode parecer um quebra-cabeça diário, mas esta Bento Box de Frango e Húmus Arco-Íris é uma verdadeira revolução. É vibrante, crocante e repleta de todos os nutrientes de que precisam para manter o foco e a energia até ao último toque da campainha.
A beleza do estilo bento é a variedade que oferece. Ao separar os ingredientes em compartimentos distintos, evita-se o temido efeito de pão ensopado e permite que os miúdos misturem sabores conforme preferirem. É uma forma interativa de comer que os incentiva a explorar diferentes texturas e cores.
Esta receita foca-se no equilíbrio perfeito, combinando a proteína magra do frango grelhado com as gorduras saudáveis do húmus cremoso e hidratos de carbono complexos do pão pita integral. Adicione um espetro de legumes coloridos e fruta fresca, e terá uma refeição tão agradável aos olhos como para o corpo.
Ingredientes
- Peito de frango grelhado:115 g
- Húmus clássico:60 ml
- Pão pita integral:1 unidade
- Mini cenouras:80 g
- Pepino:0.5 unidade
- Tomates cereja:40 g
- Uvas:80 g
- Sementes de girassol:1 colher de chá
Instruções
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Corte o peito de frango (pré-cozinhado ou grelhado na hora) em tiras finas, fáceis de manusear pelas crianças.
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Corte o pão pita integral em quatro triângulos para que seja mais fácil mergulhar no húmus.
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Corte o pepino em rodelas e certifique-se de que as mini cenouras estão limpas e prontas a consumir.
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Coloque o húmus num recipiente pequeno e hermético e polvilhe as sementes de girassol por cima para dar um toque crocante.
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Organize o frango, os triângulos de pita, os legumes e as uvas nos compartimentos separados da lancheira bento.
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Feche bem a tampa e guarde numa lancheira térmica com um acumulador de gelo para manter a refeição fresca até à hora do almoço.
Dicas e Notas
- Use frango assado de compra para poupar tempo nas manhãs atarefadas da semana.
- Se o seu filho preferir pão mais macio, envolva os triângulos de pita num papel de cozinha ligeiramente húmido e aqueça alguns segundos no micro-ondas antes de embalar.
- Varie os legumes de acordo com a estação do ano para manter a lancheira sempre interessante e apetecível.
