무알코올 올드 패션드 모크테일 — 스모키하고 달콤한 어른의 음료

게시일: 2026년 2월 20일
Brandon GriffinBrandon Griffin
카테고리: 모크테일
태그: 쉬움, 음료, 모크테일, 칵테일, 무알코올, 클래식

올드 패션드

스모키하고 달콤한 클래식 올드 패션드를 무알코올로 재해석한 간단하고 우아한 모크테일.

준비 시간:10 분총 시간:10 분인분:2난이도:쉬움

영양 정보 (1인분)

칼로리:150 kcal
탄수화물:22 g

이 무알코올 올드 패션드 모크테일은 술 없이도 축하할 수 있는 제 최애 음료예요 — 카라멜 같은 따뜻함, 은은한 비터스 향, 그리고 오렌지 오일의 상큼한 한 끗을 그대로 살리면서도 알코올은 빠졌습니다. 간단하고 우아해서 손님을 대접할 때나 조용한 저녁에 내놓기 좋은 어른스러운 한 잔이에요.

좋은 무알코올 위스키 대체 음료와 갓 짠 오렌지 필, 약간의 시럽만 있으면 전통적인 올드 패션드와 같은 포근한 의식을 만들 수 있습니다. 얼음 위에서 천천히 젓는 그 시간 자체가 작은 의식 같아, 집에서 편하게 즐기기에도, 친구를 초대했을 때 내놓기에도 딱 좋아요.

재료

  • 무알코올 위스키 대체 음료:120 ml
  • 심플 시럽 (설탕:물 1:1):3 큰술
  • 무알코올 아로마 비터스(또는 일반 아로마 비터스):3/4 작은술
  • 실온 물(약간):2 작은술
  • 큰 얼음 큐브:4 개
  • 오렌지 필 (표현용 및 가니시):2 조각
  • 마라스치노 체리 (가니시):2 개

조리 방법

  1. 올드 패션드 글라스 두 잔을 얼음으로 채워 차갑게 식혀 두세요. 음료를 섞는 동안 옆에 둡니다.

    얼음으로 차갑게 식힌 올드 패션드 글라스 두 잔
  2. 믹싱 글라스에 무알코올 위스키 대체 음료, 심플 시럽, 비터스, 실온 물을 넣고 섞습니다.

    믹싱 글라스에 담긴 호박빛 모크테일 재료
  3. 믹싱 글라스에 넉넉한 얼음을 넣고 20~30초간 천천히 저어 차게 하고 약간 희석되게 만듭니다.

    얼음과 함께 저은 호박빛 모크테일
  4. 차게 식힌 글라스의 얼음은 버리고, 각 잔에 큰 얼음 큐브 2개씩(총 4개)을 넣습니다.

    차가운 두 잔에 담긴 큰 투명 얼음 큐브
  5. 젓던 혼합물을 스트레이너로 걸러 두 잔에 골고루 따라 붓습니다.

    큰 얼음 위로 거른 호박빛 모크테일
  6. 오렌지 필을 하나 집어 글라스 위에 놓고 비틀어 기름을 표현한 뒤 가장자리에 문질러 향을 입히고 글라스에 넣습니다. 체리를 올려 가니시합니다.

    오렌지 필과 체리를 올린 올드 패션드 모크테일
  7. 즉시 서빙해 균형 잡힌 스모키하고 달콤한 풍미를 즐기세요.

    바로 낼 수 있는 완성된 올드 패션드 모크테일

팁 및 참고사항

  • 깊은 맛을 위해 질 좋은 무알코올 위스키 대체 음료를 사용하세요. 구하기 어렵다면 진한 콜드브루 홍차가 채소향의 대체재로 잘 어울립니다.
  • 쉐이크가 아닌 스터링(저어주기)을 하세요—투명도와 질감이 유지됩니다. 20~30초 정도가 적당한 냉각과 희석을 만듭니다.
  • 약간 더 스모키한 풍미를 원하면 아주 소량의 훈연 소금을 넣거나 훈제 체리를 가니시로 사용해 보세요.