Klasyczna sałatka z tuńczyka z selerem naciowym i ziołami

Opublikowano: 24 kwietnia 2026
David CohenDavid Cohen
Tagi: Lunch, Ryba, High Protein, Seafood, No-Cook, Quick

Sałatka z tuńczyka

Wyrazista, kremowa sałatka z tuńczyka z idealnie chrupiącymi dodatkami. Szybki i zdrowy pomysł na pyszny lunch.

Czas przygotowania:10 minŁączny czas:10 minPorcje:2Trudność:Łatwy

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie:315 kcal
Białko:32 g
Węglowodany:4 g
Tłuszcze:19 g

Wszyscy znamy smak klasycznej sałatki z tuńczyka, ale umówmy się – często bywa ona dość nudna. Moja wersja wynosi to podstawowe danie lunchowe na zupełnie nowy poziom dzięki kontrastującym teksturom i świeżym, kwaśnym akcentom. Używając wysokiej jakości tuńczyka i balansując kremowy majonez ostrą musztardą Dijon oraz sokiem z cytryny, tworzymy danie, które jest jednocześnie wyrafinowane i kojąco domowe.

Prawdziwym sekretem tej sałatki jest chrupkość. Uwielbiam połączenie drobno posiekanego selera naciowego i czerwonej cebuli, które dają świetny kontrast dla delikatnego mięsa ryby. Dodatek sporej garści świeżego koperku wnosi aromatyczną świeżość, która całkowicie odmienia smak potrawy. Niezależnie od tego, czy nałożysz ją na chrupiący chleb na zakwasie, zjesz z krakersami, czy wypełnisz nią połówkę awokado, to przepis, do którego będziesz wracać regularnie.

Przygotowanie tego dania zajmie Ci zaledwie 10 minut, co czyni go absolutnym wybawieniem w zabiegane dni. Dzięki temu, że nie wymaga gotowania, możesz cieszyć się pełnowartościowym i bogatym w białko posiłkiem bez zbędnego wysiłku. To dowód na to, że proste składniki połączone w odpowiedni sposób dają spektakularny efekt.

Składniki

  • Tuńczyk w sosie własnym (z puszki):280 g
  • Majonez:80 ml
  • Seler naciowy:1/2 szklanki
  • Czerwona cebula:1/4 szklanki
  • Sok z cytryny:1 łyżka
  • Musztarda Dijon:1 łyżeczka
  • Świeży koper:1 łyżka
  • Sól i czarny pieprz:1 szczypta

Instrukcje

  1. Bardzo dokładnie odcedź tuńczyka z zalewy, aby sałatka nie była wodnista. Przełóż go do miski i delikatnie rozdrobnij widelcem.

    Odsaczony tunczyk rozdrobniony w misce
  2. Pokrój seler naciowy oraz czerwoną cebulę w bardzo drobną kostkę. Posiekaj świeży koper.

    Drobno pokrojony seler, czerwona cebula i swiezy koperKlasyczna sałatka z tuńczyka z selerem naciowym i ziołami
  3. W oddzielnej małej miseczce wymieszaj majonez, sok z cytryny oraz musztardę Dijon na gładki sos.

    Kremowy sos z majonezu, cytryny i musztardy Dijon
  4. Dodaj pokrojony seler, cebulę i koper do miski z tuńczykiem.

    Seler, czerwona cebula i koper dodane do tunczyka
  5. Polej całość przygotowanym dresingiem i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż połączą się w kremową masę.

    Kremowy sos wmieszany w mieszanke z tunczyka
  6. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Podawaj od razu lub wstaw do lodówki na 30 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.

    Gotowa salatka z tunczyka z koprem, selerem i pieprzem

Wskazówki i Uwagi

  • Kluczem do sukcesu jest dobre odsączenie tuńczyka – im mniej wody, tym lepsza konsystencja sałatki.
  • Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę ulubionego ostrego sosu lub posiekane marynowane papryczki jalapeño.
  • W lżejszej wersji zastąp połowę majonezu gęstym jogurtem greckim – sałatka będzie miała więcej białka i mniej tłuszczu.