온 가족이 즐기는 초간단 시트팬 치킨 파히타 레시피

오븐을 200°C(400°F)로 예열하고 넓은 베이킹 시트에 기름이나 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌려 준비합니다.

작은 그릇에 칠리 파우더, 큐민, 마늘 가루, 훈제 파프리카 가루, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

길게 썬 닭가슴살, 채 썬 파프리카, 웨지 모양으로 썬 양파를 베이킹 시트 위에 바로 올립니다. 그 위에 올리브유를 두르고 준비한 시즈닝 가루를 골고루 뿌려줍니다.

손이나 집게를 사용해 양념이 모든 재료에 잘 배도록 버무린 후, 겹치지 않게 한 겹으로 넓게 펼쳐줍니다.

오븐에서 18~22분간 굽습니다. 닭고기가 속까지 완전히 익고 채소의 끝부분이 살짝 그을려 노릇해질 때까지 조리하세요.

파히타가 구워지는 동안 작은 그릇에 사워크림과 라임즙을 섞어 상큼한 라임 크레마를 만들어 둡니다.

조리 완료 5분 전, 또띠아를 알루미늄 호일에 싸서 오븐에 넣어 따뜻하게 데우거나 마른 팬에 살짝 구워 준비합니다.

오븐에서 팬을 꺼낸 후 라임 반 개의 즙을 골고루 뿌리고 신선한 고수를 뿌려 마무리합니다.

따뜻한 또띠아와 미리 준비한 라임 크레마를 곁들여 시트팬 그대로 식탁에 서빙합니다.