Mrożona herbata z jabłkiem i cynamonem

Herbata z jabłkiem i cynamonem
Schłodzona czarna herbata z plastrami jabłka, cynamonem, cytryną i delikatną nutą miodu.
Mrożona herbata z jabłkiem i cynamonem przenosi przytulny smak korzennej herbaty do chłodnej wersji, dobrej na ciepłe popołudnia, brunche i napoje przygotowywane wcześniej. Czarna herbata daje napojowi bazę, która dobrze niesie owoce i przyprawy.
Świeże plasterki jabłka krótko naciągają z laskami cynamonu po zaparzeniu herbaty, dzięki czemu smak pozostaje czysty i delikatnie aromatyczny. Miód dodaje się, gdy herbata jest jeszcze ciepła, aby rozpuścił się równomiernie.
Najważniejsze jest, aby nie parzyć herbaty zbyt długo, a potem pozwolić jabłku i cynamonowi oddać aromat podczas stygnięcia. Odrobina soku z cytryny rozjaśnia smak i podkreśla świeżość jabłka.
Podawaj herbatę z dużą ilością lodu i dodatkowymi plasterkami jabłka w każdej szklance. Aby uzyskać mocniejszą nutę korzenną, zostaw laski cynamonu w dzbanku na czas chłodzenia i wyjmij je tuż przed podaniem.
Wartości odżywcze (na porcję)
Instrukcje
-
1
Zagotuj wodę w średnim rondlu, a następnie zdejmij go z ognia.
-
2
Dodaj torebki herbaty i parz 5 minut pod przykryciem, aby zachować aromat.
-
3
Wyjmij torebki bez wyciskania, po czym wmieszaj miód do całkowitego rozpuszczenia.
-
4
Dodaj do ciepłej herbaty plasterki jabłka i laski cynamonu, a następnie odstaw na 20 minut.
-
5
Wmieszaj sok z cytryny, potem przecedź herbatę do dzbanka albo zostaw część jabłek dla bardziej owocowej prezentacji.
-
6
Wstaw do lodówki, aż herbata będzie dobrze schłodzona, co najmniej 2 godziny.
-
7
Podawaj z lodem, świeżymi plasterkami jabłka i, jeśli chcesz, jedną z zaparzonych lasek cynamonu w dzbanku.
Składniki
- Woda:1.44 l
- Torebki czarnej herbaty:6
- Średnie jabłka, cienko pokrojone:2
- Laski cynamonu:2
- Miód:60 ml
- Świeży sok z cytryny:30 ml
- Lód do podania:1 porcja
- Plasterki jabłka do podania:1 porcja
Wskazówki i Uwagi
- Użyj twardego, słodko-kwaśnego jabłka, aby smak był wyraźny.
- Na lżejszą herbatę użyj 5 torebek zamiast 6 i pozostaw ten sam czas parzenia.
- Jeśli wolisz słodszy napój, dodaj więcej miodu, gdy herbata jest jeszcze ciepła.