Холодный чай с яблоком и корицей

Name: Холодный чай с яблоком и корицей
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1.44 л Вода; 6 Пакетики черного чая; 2 Средние яблоки, тонко нарезанные; 2 Палочки корицы; 60 мл Мед; 30 мл Свежий лимонный сок; 1 порция Лед для подачи; 1 порция Ломтики яблока для подачи

Кувшин и стакан холодного чая с яблоком, льдом и палочками корицы

Evelyn Miller

Опубликовано: 7 июля 2026 г.

Категории: Чайные напитки, Фрукты

Теги: напиток, яблоко, Корица, Можно приготовить заранее, Без алкоголя, Летний напиток, Мед, холодный чай

Чай с яблоком и корицей

Охлажденный черный чай с ломтиками яблока, корицей, лимоном и мягкой сладостью меда.

Время подготовки:135 минВремя готовки:10 минОбщее время:145 минПорций:6Сложность:Легко

Холодный чай с яблоком и корицей переносит уютный вкус пряного чая в освежающий формат для теплых дней, поздних завтраков и заранее приготовленных напитков. Черный чай дает напитку основу, которая хорошо держит фруктовые и пряные ноты.

Свежие яблочные ломтики недолго настаиваются с палочками корицы уже после заваривания чая, поэтому вкус получается чистым и мягко ароматным. Мед добавляют, пока чай еще теплый, чтобы он полностью растворился и дал ровную сладость.

Важно не передержать чайные пакетики, а затем дать яблоку и корице раскрыться, пока напиток остывает. Небольшое количество лимонного сока освежает вкус и делает яблочную ноту ярче.

Подавайте чай с большим количеством льда и свежими ломтиками яблока в каждом стакане. Для более выраженного аромата оставьте корицу в кувшине на время охлаждения и уберите ее перед подачей.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории:58 ккал

Углеводы:15 г

Инструкции

1

Доведите воду до кипения в средней кастрюле, затем снимите с огня.
2

Добавьте чайные пакетики и настаивайте 5 минут под крышкой, чтобы сохранить аромат.
3

Достаньте пакетики, не отжимая их, затем размешайте мед до полного растворения.
4

Добавьте в теплый чай ломтики яблока и палочки корицы, оставьте на 20 минут.
5

Вмешайте лимонный сок, затем процедите чай в кувшин или оставьте часть яблок для более фруктовой подачи.
6

Охладите в холодильнике до очень холодного состояния, минимум 2 часа.
7

Подавайте со льдом, свежими ломтиками яблока и, при желании, одной из настоянных палочек корицы в кувшине.

Ингредиенты

Вода:1.44 л
Пакетики черного чая:6
Средние яблоки, тонко нарезанные:2
Палочки корицы:2
Мед:60 мл
Свежий лимонный сок:30 мл
Лед для подачи:1 порция
Ломтики яблока для подачи:1 порция

Советы

Выбирайте плотные кисло-сладкие яблоки, чтобы вкус был чистым и выразительным.
Для более легкого напитка используйте 5 чайных пакетиков вместо 6, не меняя время настаивания.
Если хочется больше сладости, добавляйте мед, пока чай еще теплый.