Газированная вода с малиной и лаймом

Name: Газированная вода с малиной и лаймом
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 240 мл Свежая малина, плюс немного для подачи; 60 мл Свежий сок лайма; 30 мл Мед; 960 мл Холодная газированная вода; 4 Кружочки лайма для подачи; по вкусу Лед

Стаканы газированной воды с малиной, лаймом, льдом и свежими ягодами

Catherine Simmons

Опубликовано: 7 июля 2026 г.

Категории: Фрукты, Моктейли

Теги: Малина, Без алкоголя, Летние напитки, Без варки, газированная вода, лайм, Быстрые напитки

Малина и лайм с газом

Освежающий газированный напиток с размятой малиной, свежим соком лайма и холодной минеральной водой.

Время подготовки:10 минОбщее время:10 минПорций:4Сложность:Легко

Газированная вода с малиной и лаймом быстро превращает обычную минералку в яркий домашний напиток без лишней сладости. Малину слегка разминают, чтобы она дала сок и оставила в каждом стакане немного мягких ягод.

Свежий лайм делает вкус чистым и бодрым. Небольшое количество меда смягчает кислотность, но напиток остается легким, свежим и скорее фруктовым, чем сладким.

Главная текстура здесь — пузырьки, поэтому воду нужно хорошо охладить и добавить в самом конце. Перемешивайте медленно, чтобы ягодно-лаймовая основа распределилась, а газ сохранился.

Подавайте сразу со льдом, кружочками лайма и дополнительной малиной. Такой напиток подходит для бранча, жаркого дня, пикника или любого случая, когда нужен красивый безалкогольный вариант за несколько минут.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории:38 ккал

Углеводы:10 г

Инструкции

1

Положите малину в небольшую кувшинную емкость или стакан для смешивания и аккуратно разомните, чтобы ягоды дали сок, но не превратились в пюре.
2

Добавьте свежий сок лайма и мед, затем перемешайте, пока мед не растворится в ягодно-лаймовой смеси.
3

Для более гладкого напитка процедите смесь через мелкое сито; если нравится фруктовая текстура, оставьте как есть.
4

Наполните четыре стакана льдом и поровну распределите по ним смесь малины и лайма.
5

Медленно влейте холодную газированную воду в каждый стакан, слегка наклоняя его, чтобы сохранить пузырьки.
6

Перемешайте каждый напиток один-два раза, только чтобы фруктовая основа равномерно разошлась.
7

Украсьте кружочками лайма и целыми ягодами малины, затем сразу подавайте, пока напиток холодный и шипучий.

Ингредиенты

Свежая малина, плюс немного для подачи:240 мл
Свежий сок лайма:60 мл
Мед:30 мл
Холодная газированная вода:960 мл
Кружочки лайма для подачи:4
Лед:по вкусу

Советы

Используйте очень холодную газированную воду, чтобы напиток оставался освежающим после добавления льда.
Для более кислого вкуса добавьте еще немного сока лайма; для мягкого вкуса вмешайте больше меда до газированной воды.
Если готовите ягодно-лаймовую основу заранее, держите ее отдельно в холодильнике и добавляйте газированную воду перед подачей.