Радужный бенто-бокс с курицей и хумусом для школы
Курица и хумус бенто
Яркий и сбалансированный школьный ланч с курицей-гриль, хумусом и свежими овощами.
Собрать школьный обед, который ребенок действительно захочет съесть — задача не из легких, но этот «радужный» бенто-бокс меняет правила игры. Он яркий, хрустящий и наполнен всеми необходимыми питательными веществами, чтобы ребенок оставался бодрым и сосредоточенным до самого последнего звонка.
Прелесть формата бенто — в разнообразии. Разделяя ингредиенты по разным отсекам, вы избегаете проблемы размокших бутербродов и позволяете ребенку самому сочетать вкусы. Это интерактивный способ приема пищи, который поощряет интерес к разным текстурам и цветам.
Этот рецепт ориентирован на идеальный баланс: постный белок из курицы-гриль сочетается с полезными жирами кремового хумуса и сложными углеводами цельнозерновой питы. Добавьте спектр разноцветных овощей и свежих фруктов — и вы получите обед, который радует и глаз, и организм.
Пищевая ценность (на порцию)
Инструкции
-
1
Нарежьте готовую или свежеобжаренную куриную грудку тонкими полосками, которые ребенку будет удобно брать руками.
-
2
Разрежьте цельнозерновую питу на четыре треугольника, чтобы ими было удобно зачерпывать хумус.
-
3
Нарежьте огурец кружочками и убедитесь, что мини-морковь чистая и готова к употреблению.
-
4
Положите хумус в небольшой герметичный контейнер и посыпьте сверху семенами подсолнечника для приятного хруста.
-
5
Аккуратно разложите курицу, треугольники питы, овощи и виноград по разным отделениям бенто-бокса.
-
6
Плотно закройте крышку и храните в термосумке с хладоэлементом, чтобы обед оставался свежим до момента приема пищи.
Ингредиенты
- Куриное филе (приготовленное на гриле):115 г
- Классический хумус:60 г
- Цельнозерновая пита:1 шт.
- Мини-морковь (бэби-морковь):75 г
- Свежий огурец:1/2 шт.
- Помидоры черри:50 г
- Виноград:80 г
- Семена подсолнечника:1 ч. л.
Советы
- Используйте курицу-гриль из кулинарии, чтобы сэкономить время в напряженные будние утра.
- Если ваш ребенок любит мягкий хлеб, оберните питу влажным бумажным полотенцем и прогрейте в микроволновке 5-10 секунд перед упаковкой.
- Меняйте овощи в зависимости от сезона, чтобы ланч-бокс не надоедал в течение учебного года.
