Czokoladowe Ciasto w Kubku z Gorącym Środkiem
Ciasto Lawa
Indywidualne ciasto czekoladowe z topliwym środkiem, gotowe w kilka minut. Pyszne, ciepłe i idealne dla kochających czekoladę.
Wartości odżywcze (na porcję)
Jest coś magicznego w momencie, gdy wkładasz łyżeczkę w ciepłe ciasto w kubku i gorąca czekoladowa lawa wycieka jak z wulkanu. To Czekoladowe Ciasto w Kubku z Gorącym Środkiem to ostateczna odpowiedź na głód czekolady o 22:00, gdy nie masz ochoty przygotowywać pełnoprawnego deseru. Jest wystawne, rozpustne i gotowe w mniej niż pięć minut w mikrofalówce.
To ciasto jest wyjątkowe dlatego, że dostarcza deserów restauracyjnej klasy prosto do twojego kubka. Ciasto jest proste - zawiera tylko składniki ze spiżarni - ale magia dzieje się, gdy ukrywasz dodatkową czekoladę w środku przed pieczeniem. W trakcie pieczenia czekolada pozostaje topliwa i lepka, a powierzchnia ciasta staje się najtrzęsawsze, jakie kiedykolwiek próbowałeś.
Składniki
- mąka pszenna:60 g
- cukier kryształkowy:45 g
- kakao niesłodzone:11 g
- proszek do pieczenia:0.5 łyżeczka
- sól:1 szczypta
- mleko:45 ml
- olej roślinny:22 ml
- ekstrakt waniliowy:1 ml
- czekolada mleczna (kostka lub kawałek):28 g
Instrukcje
-
W kubku bezpiecznym do mikrofalówki wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
-
Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Mieszaj aż do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
-
Umieść kawałek czekolady w środku ciasta, lekko wciskając go tak, aby został niemal całkowicie przykryty.
-
Piecz w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 1 minutę 30 sekund do 2 minut. Wierzchołek powinien wyglądać na upieczony, ale wciąż lekko wilgotny.
-
Pozwól ostygnąć przez około 30 sekund, a następnie jedz bezpośrednio z kubka lub wylej na talerzyk.
Wskazówki i Uwagi
- Nie mieszaj ciasta zbyt intensywnie - grudki są w porządku i faktycznie pomagają utrzymać ciasto puszystym.
- Wielkość kubka ma znaczenie; użyj standardowego kubka o pojemności 300-400 ml, aby ciasto piekło się równomiernie.
- Jeśli kawałek czekolady jest zbyt duży, podziel go na mniejsze części, aby lepiej się rozpuścił.
- Dodaj na wierzchu śmietanę lub lody waniliowe, aby uzyskać jeszcze bardziej rozpustny deser.
- Możesz przygotować suche składniki z góry w małym słoiku, aby przyspieszić montaż.
