Miękkie ciasteczka gruszkowo-owsiane z 3 składników

Name: Miękkie ciasteczka gruszkowo-owsiane z 3 składników
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 250 g Dojrzała gruszka, obrana i rozgnieciona; 135 g Płatki owsiane (rolowane); 125 g Masło orzechowe (gładkie lub z kawałkami)

Lauren Phillips

Opublikowano: 10 marca 2026

Kategorie: Ciasteczka, Wegetariańskie, Owoce, Przekąski i Apetyczki

Tagi: Przekąska, Wegetariańskie, Szybkie, Ciasteczka, 3-składnikowe

Ciasteczka gruszkowe

Łatwe, naturalnie słodkie ciasteczka z gruszki i płatków owsianych zaledwie z 3 składników.

Czas przygotowania:10 minCzas gotowania:12 minŁączny czas:22 minPorcje:12Trudność:Łatwy

Te trzyskładnikowe ciasteczka gruszkowo-owsiane to jedna z moich ulubionych szybkich przekąsek — zdrowe, naturalnie słodkie i niewiarygodnie proste. Dojrzała gruszka daje soczystą słodycz, masło orzechowe dodaje miękkiej, żującej struktury, a płatki owsiane wprowadzają orzechowy, sycący akcent. Piecze się je miękko, mając wystarczająco dużo struktury, by się trzymać.

Uwielbiam podawać je ciepłe z filiżanką herbaty albo pakować do śniadaniówek. To przepis wybaczający błędy, łatwy do modyfikacji (szczypta cynamonu albo kilka kawałków czekolady) i idealny, gdy chcesz domowe ciasteczko bez zbędnego zamieszania.

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie:125 kcal

Białko:4 g

Węglowodany:14 g

Tłuszcze:6 g

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2

Obierz, usuń gniazdo nasienne i rozgnieć dojrzałą gruszkę, aż uzyskasz około 250 g grudkowatego puree.
3

W misce wymieszaj puree z gruszki, płatki owsiane i masło orzechowe, aż składniki się połączą. Odstaw 2 minuty, żeby płatki lekko napęczniały.
4

Nakładaj zaokrąglone łyżki stołowe ciasta na przygotowaną blachę, zachowując odstępy około 2,5 cm. Lekko spłaszcz każde ciasteczko grzbietem łyżki.
5

Piec 10–12 minut, aż brzegi lekko się zetną, a wierzchy pokażą delikatne pęknięcia. Studź na blasze 5 minut, potem przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Składniki

Dojrzała gruszka, obrana i rozgnieciona:250 g
Płatki owsiane (rolowane):135 g
Masło orzechowe (gładkie lub z kawałkami):125 g

Wskazówki i Uwagi

Użyj bardzo dojrzałej gruszki dla maksymalnej słodyczy i wilgotności — odmiany Anjou lub Bartlett sprawdzą się dobrze.
Jeśli ciasto jest zbyt klejące, schłodź je 10–15 minut w lodówce lub wmieszaj dodatkową łyżkę płatków owsianych.
Dla urozmaicenia dodaj szczyptę cynamonu, odrobinę ekstraktu waniliowego lub kilka kawałków czekolady.