Bolo de Chocolate em Caneca com Centro Derretido

Name: Bolo de Chocolate em Caneca com Centro Derretido
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: 60 g Farinha de trigo comum; 45 g Açúcar branco granulado; 15 g Cacau em pó sem açúcar; 0.5 cc Fermento em pó; 1 pitada Sal; 45 ml Leite; 20 ml Óleo vegetal; 1.25 ml Baunilha pura; 30 g Chocolate semiamargo em pedaço

Publicado: 13 de abril de 2026

Ruby Williams

Categorias: Micro-ondas, Bolos

Tags: Chocolate, Sobremesa, Indulgente, Rápido, Micro-ondas, Porção individual, Microwave

Bolo de Chocolate em Caneca com Centro Derretido

Bolo em Caneca

Bolo de chocolate individual com centro derretido, pronto em minutos. Indulgente, quente e perfeito para quem ama chocolate.

Tempo de preparo:3 minTempo de cozimento:2 minTempo total:5 minPorções:1Dificuldade:Fácil

Informação nutricional (por porção)

Calorias:385 kcal

Proteínas:5 g

Carboidratos:42 g

Gorduras:22 g

Há algo mágico naquele momento em que enfia a colher num bolo em caneca quente e o chocolate derretido escorre como lava. Este Bolo de Chocolate Derretido em Caneca é a resposta perfeita para aquele desejo irresistível de chocolate que bate às 22h quando não tem vontade de se dar ao trabalho de fazer uma sobremesa completa. É indulgente, é excessivo, e fica pronto em menos de cinco minutos no micro-ondas.

O que torna esta receita verdadeiramente especial é como entrega uma sobremesa de qualidade de restaurante direto da sua caneca. A massa é simples—apenas ingredientes básicos da despensa—mas a magia acontece quando esconde um pouco de chocolate extra no centro antes de ir ao micro-ondas. Enquanto coze, esse chocolate permanece derretido e cremoso enquanto o exterior fica com a textura de bolo mais macia que alguma vez provou.

Ingredientes

Farinha de trigo comum:60 g
Açúcar branco granulado:45 g
Cacau em pó sem açúcar:15 g
Fermento em pó:0.5 cc
Sal:1 pitada
Leite:45 ml
Óleo vegetal:20 ml
Baunilha pura:1.25 ml
Chocolate semiamargo em pedaço:30 g

Instruções

Numa caneca própria para micro-ondas, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal com a ajuda de um garfo.
Adicione o leite, o óleo e a baunilha. Mexa bem até obter uma massa lisa e uniforme, sem grumos visíveis.
Coloque o pedaço de chocolate no centro da massa, pressionando-o ligeiramente para que fique quase completamente coberto.
Leve ao micro-ondas em potência máxima durante 1 minuto e meia a 2 minutos. O topo deve parecer cozido mas ainda levemente húmido.
Deixe arrefecer durante cerca de 30 segundos antes de comer diretamente da caneca ou deitar o bolo num prato.

Dicas e Notas

Não mexa demasiado a massa—alguns grumos são normais e até ajudam a manter o bolo macio e tenro.
O tamanho da caneca é importante; use uma caneca comum de 350-475 ml para que o bolo coza uniformemente.
Se o pedaço de chocolate for muito grande, divida-o em bocados menores para que derreta melhor.
Sirva com um colherada de nata batida ou uma bola de gelado de baunilha para o máximo de indulgência.
Pode preparar os ingredientes secos com antecedência numa pequena frasco para montagem ainda mais rápida.