Parfait de Frutas Vegano com Baixo Teor de Açúcar e Sem Nozes
Anna Sokol
Parfait de Frutas
Este belo parfait de frutas é uma forma deliciosa de começar o seu dia ou de desfrutar como uma sobremesa leve. Repleto de frutas frescas e maduras e um toque de hortelã, é um mimo que é ao mesmo tempo nutritivo e visualmente atraente.
O que mais adoro nesta receita é como ela é versátil — você pode trocar as frutas pela sua estação ou adicionar um fio de xarope de ácer se gostar de um toque de doçura. Além disso, é totalmente vegano, sem nozes, sem laticínios e sem glúten, tornando-se perfeita para quase qualquer dieta.
Ingredientes
- 125 g Morango fresco
- 125 g Mirtilo fresco
- 125 g Manga fatiada
- 125 g Kiwi fatiado
- umas poucas a gosto Folhas de hortelã fresca
- 5 ml Xarope de ácer (opcional)
Instruções
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Lave e prepare as frutas cortando ou ao meio conforme necessário.
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Distribua as frutas em camadas alternadas em dois copos ou frascos transparentes, começando com os mirtilos no fundo.
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Se desejar, regue uma colher de chá de xarope de ácer sobre as frutas em camadas para um toque de doçura.
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Decore com folhas de hortelã e sirva imediatamente para uma sobremesa fresca e vibrante.
Tips & Notes
- Use frutas da estação para obter o melhor sabor e variedade.
- Você pode preparar as frutas com antecedência e manter na geladeira até a hora de servir.