Parfait de Frutas Vegano com Baixo Teor de Açúcar e Sem Nozes

Kimberly Wright
Kimberly Wright
Publicado: 11 de fevereiro de 2026
Tags: Fruta, saudável, Vegan, sem glúten, Sem nozes, Sem laticínios, Baixo açúcar

Parfait de Frutas

Um parfait de frutas fresco, saudável, sem nozes, sem laticínios, vegano e com baixo teor de açúcar.

Tempo de preparo:10 minTempo total:10 minPorções:2Dificuldade:Fácil

Este belo parfait de frutas é uma forma deliciosa de começar o seu dia ou de desfrutar como uma sobremesa leve. Repleto de frutas frescas e maduras e um toque de hortelã, é um mimo que é ao mesmo tempo nutritivo e visualmente atraente.

O que mais adoro nesta receita é como ela é versátil — você pode trocar as frutas pela sua estação ou adicionar um fio de xarope de ácer se gostar de um toque de doçura. Além disso, é totalmente vegano, sem nozes, sem laticínios e sem glúten, tornando-se perfeita para quase qualquer dieta.

Informação nutricional (por porção)

Calorias:120 kcal
Proteínas:2 g
Carboidratos:30 g
Gorduras:1 g

Instruções

  1. 1
    Frutas lavadas e fatiadas para parfaits veganos

    Lave e prepare as frutas cortando ou ao meio conforme necessário.

  2. 2
    Camadas de frutas em potes transparentes

    Distribua as frutas em camadas alternadas em dois copos ou frascos transparentes, começando com os mirtilos no fundo.

  3. 3
    Xarope de bordo regado sobre frutas em camadas

    Se desejar, regue uma colher de chá de xarope de ácer sobre as frutas em camadas para um toque de doçura.

  4. 4
    Parfaits veganos de frutas decorados com hortela

    Decore com folhas de hortelã e sirva imediatamente para uma sobremesa fresca e vibrante.

Ingredientes

  • Morango fresco:125 g
  • Mirtilo fresco:125 g
  • Manga fatiada:125 g
  • Kiwi fatiado:125 g
  • Folhas de hortelã fresca:umas poucas a gosto
  • Xarope de ácer (opcional):5 ml

Dicas e Notas

  • Use frutas da estação para obter o melhor sabor e variedade.
  • Você pode preparar as frutas com antecedência e manter na geladeira até a hora de servir.