Tosta crocante de manteiga de amendoim e banana, mel

Name: Tosta crocante de manteiga de amendoim e banana, mel
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 fatias Pão sourdough ou integral; 4 colheres de sopa Manteiga de amendoim cremosa; 1 unidade Banana madura; 2 colheres de sopa Mel; 1 colher de chá Sementes de chia; 1 colher de chá Sementes de girassol; 1 pitada Flor de sal; 1 colher de sopa Manteiga ou azeite (opcional, para tostar)

Ryan O'Connor

Publicado: 10 de abril de 2026

Categorias: Frutas, Torradas, Café da Manhã e Brunch

Tags: Pequeno-almoço, Vegetariano, Rápido, Lanche

Tosta de Banana

Tosta simples e satisfatória de manteiga de amendoim e banana, com mel e sementes crocantes.

Tempo de preparo:5 minTempo de cozimento:3 minTempo total:8 minPorções:2Dificuldade:Fácil

Esta tosta de manteiga de amendoim e banana é daqueles pequenos-almoços reconfortantes que se fazem em minutos mas parecem ter levado horas. A manteiga cremosa, as rodelas de banana madura, o fio de mel e as sementes crocantes dão doçura, textura e saciedade — perfeito para manhãs ocupadas ou um lanche fácil e acolhedor.

Gosto dela porque é infinitamente adaptável: troque por manteiga de amêndoa, use um pão integral ou com sementes, acrescente uma pitada de canela ou um toque de limão para dar frescura. É simples, nutritiva e acerta sempre quando queremos algo rápido e aconchegante.

Informação nutricional (por porção)

Calorias:360 kcal

Proteínas:11 g

Carboidratos:37 g

Gorduras:18 g

Instruções

1

Toste o pão a gosto na torradeira ou numa frigideira com a manteiga/azeite (opcional), até ficar dourado e crocante.
2

Espalhe 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim por cada fatia enquanto o pão ainda está quente, para amolecer e facilitar a distribuição.
3

Corte a banana em rodelas de cerca de 6 mm e disponha sobre a manteiga de amendoim em ambas as fatias.
4

Regue 1 colher de sopa de mel por cada tosta, depois polvilhe as sementes de chia e de girassol por cima.
5

Finalize com uma leve pitada de flor de sal para realçar os sabores. Sirva de imediato.

Ingredientes

Pão sourdough ou integral:2 fatias
Manteiga de amendoim cremosa:4 colheres de sopa
Banana madura:1 unidade
Mel:2 colheres de sopa
Sementes de chia:1 colher de chá
Sementes de girassol:1 colher de chá
Flor de sal:1 pitada
Manteiga ou azeite (opcional, para tostar):1 colher de sopa

Dicas e Notas

Para mais crocância, torre as sementes numa frigideira seca durante 1–2 minutos antes de polvilhar.
Se preferir menos doce, substitua o mel por uma colher de abacate esmagado ou raspa de limão.
Para versão vegan, troque o mel por xarope de ácer (maple) e use manteiga de amêndoa ou de sementes de girassol em vez da manteiga de amendoim.