Waffles de Maçã e Queijo Cottage, Uma Delícia Doce
Waffles de Maçã
Há algo realmente mágico em um waffle quente, especialmente quando decorado com maçãs crocantes e queijo cottage cremoso. Esta sobremesa combina a doçura crocante das maçãs frescas com a suavidade exuberante do queijo cottage, tudo nestado em um waffle recém-feito – uma harmonia de texturas e sabores que é tanto reconfortante quanto indulgente.
A melhor parte? É super fácil de fazer e perfeita para um fim de semana aconchegante ou uma sobremesa impressionante para servir aos convidados. Apenas alguns ingredientes básicos, misturar delicadamente e você terá um waffle delicioso que explode de sabor frutado e riqueza cremosa.
Ingredientes
- 180 g Farinha de trigo
- 2 colheres de chá Fermento em pó
- 2 colheres de sopa Açúcar
- 120 g Queijo cottage
- 180 ml Leite
- 1 unidade Ovo grande
- 2 colheres de sopa Manteiga sem sal derretida
- 1 unidade Maçã grande
- a gosto Mel ou xarope de bordo
Instruções
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o açúcar.
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Numa tigela separada, bata o queijo cottage, o leite, o ovo e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
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Incorpore delicadamente os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos, mexendo apenas até incorporar.
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Descasque a maçã, retire o coração e corte em pedaços pequenos.
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Pré-aqueça a máquina de waffle e unte se necessário. Despeje a massa na máquina e distribua os pedaços de maçã por cima.
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Cozinhe de acordo com as instruções da sua máquina até ficarem dourados e crocantes.
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Sirva quente, com fatias de maçã fresca por cima e um fio de mel ou xarope.
Tips & Notes
- Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela na massa.
- Use maçãs crocantes e frescas para a melhor textura e sabor.
- Sirva com mais queijo cottage por cima para um toque mais cremoso.