Papas de Aveia Cremosas Feitas à Noite com Frutos Silvestres
Joyce Johnson
Papas de Aveia
Pequeno-almoço preparado na noite anterior com papas cremosas, frutos frescos e amêndoas crocantes. Perfeito para manhãs ocupadas.
Informação nutricional (por porção)
As papas de aveia preparadas à noite são uma verdadeira revolução para quem valoriza o sono mais do que estar em pé à frente do fogão às 6 da manhã. Há algo lindamente simples em preparar o pequeno-almoço na noite anterior — literalmente mistura, agita e pega quando está a sair pela porta. É o tipo de receita que parece ser fácil demais para ser saudável, mas acredite em mim, absolutamente é.
O que mais gosto nesta versão é o quanto é personalizável. A base cremosa de flocos de aveia e leite cria uma textura satisfatória que é completamente diferente das papas de aveia cozidas tradicionais, enquanto os frutos frescos e as amêndoas adicionam doçura natural e crocância. Prepare em frascos de vidro para máxima conveniência, e tem o pequeno-almoço resolvido para toda a semana.
Ingredientes
- Flocos de aveia:0.5 xícara
- Leite integral:180 ml
- Iogurte grego:60 ml
- Mel:1 cs.
- Extrato de baunilha:0.5 cc.
- Frutos silvestres frescos mistos:120 g
- Amêndoas laminadas:15 g
- Sal marinho:1 pitada
Instruções
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Num frasco de vidro ou recipiente, combine os flocos de aveia, leite integral, iogurte grego, mel e extrato de baunilha.
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Mexa bem para combinar tudo, desfazendo qualquer aglomerado de iogurte.
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Adicione os frutos silvestres frescos e mexa delicadamente para distribuir uniformemente.
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Cubra o frasco e coloque no frigorífico durante a noite ou pelo menos 4 horas.
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Na manhã seguinte, mexa bem e adicione um pouco mais de leite se preferir uma consistência mais líquida.
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Cubra com as amêndoas laminadas e sirva diretamente do frasco ou transfira para uma tigela.
Dicas e Notas
- Pode preparar três frascos de uma vez para ter um pequeno-almoço rápido e prático durante a semana.
- Não dispense o iogurte grego — adiciona uma cremosidade e proteína que o mantêm satisfeito até à próxima refeição.
- Pode substituir os frutos silvestres por fatias de banana, manga picada ou granola para variar.
- Se as papas ficarem muito espessas de manhã, simplesmente adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
