Waffles dulces de manzana y requesón, un postre delicioso
Hay algo realmente mágico en un waffle caliente, especialmente cuando lo adornamos con manzanas crujientes y requesón cremoso. Este postre combina la dulzura de las manzanas frescas con la suavidad del requesón, todo envuelto en un waffle recién hecho – una armonía de texturas y sabores que hoy son reconfortantes y deliciosos.
¿Lo mejor? Es muy fácil de preparar y perfecto para un fin de semana acogedor o un postre impresionante para servir a los invitados. Solo unos pocos ingredientes básicos, mezclar con suavidad y en unos minutos tendrás un waffle delicioso, cargado de fruta y cremosidad.
Información nutricional (por porción)
Instrucciones
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1
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar.
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2
En un recipiente aparte, bate el requesón, la leche, el huevo y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
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3
Incorpora suavemente los ingredientes líquidos a los secos, mezclando solo hasta integrar.
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4
Pela y descorazona la manzana, luego córtala en pequeños cubos.
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5
Precalienta la gofrera y engrásala ligeramente si fuera necesario. Vierte la masa en la gofrera y reparte los cubos de manzana por encima.
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6
Cocina según las instrucciones de tu gofrera hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
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7
Sirve caliente, decorado con láminas de manzana y un chorrito de miel o jarabe.
Ingredientes
- harina de trigo:180 g
- polvo de hornear:2 cucharaditas
- azúcar:2 cucharadas
- requesón:120 g
- leche:180 ml
- huevo grande:1 pieza
- mantequilla sin sal:2 cucharadas
- una manzana grande:1 pieza
- miel o jarabe de arce:al gusto
Consejos
- Para un toque extra de sabor, añade una pizca de canela a la masa.
- Utiliza manzanas crujientes y frescas para una mejor textura y sabor.
- Sirve con un poco más de requesón por encima para mayor cremosidad.
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