Нежный утренний энергетический напиток с овсянкой и йогуртом

Name: Нежный утренний энергетический напиток с овсянкой и йогуртом
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 250 мл Нежирное молоко; 125 г Греческий йогурт (натуральный); 1 шт Банан; 25 г Овсяные хлопья (геркулес); 1 ст. л. Арахисовая паста (или миндальная); 1 ст. л. Семена чиа; 1 ч. л. Мёд или кленовый сироп (по желанию); 1/4 ч. л. Молотая корица; 30 г Листья шпината (молодой, по желанию); 4-6 шт Кубики льда; 1 щепотка Соль

Tammy Boyd

Опубликовано: 16 марта 2026 г.

Категории: Молочные продукты, Фрукты, Напитки, Завтраки и бранчи

Теги: Завтрак, напиток, Make-Ahead, Сбалансированное, Для слабого аппетита

Утренний заряд

Мягкий, сбалансированный утренний напиток — лёгкие калории, белок и мягкая текстура для слабого аппетита.

Время подготовки:10 минОбщее время:10 минПорций:2Сложность:Легко

Этот мягкий утренний энергетический напиток создан для тех дней, когда желудок против, но телу всё равно нужен сбалансированный старт. В нём банан, овсяные хлопья, греческий йогурт и немного молока дают успокаивающую текстуру, а ложка арахисовой пасты и семена чиа — стабильную энергию. Вкус мягкий и успокаивающий — сладковатый, с лёгкой ореховой нотой, и его удобно медленно попивать.

Люблю готовить его заранее как быстрый подъём: он даёт белок, сложные углеводы и полезные жиры, не будучи тяжёлым. Быстро взбейте, пейте тёплым или охлаждённым и при необходимости разведите молоком — маленькие глотки складываются в питательное утро.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории:240 ккал

Белки:12 г

Углеводы:36 г

Жиры:9 г

Инструкции

1

Положите в блендер молоко, греческий йогурт, банан, овсяные хлопья, арахисовую пасту, семена чиа, мёд (если используете), корицу и щепотку соли.
2

Добавьте шпинат только если используете (он даёт мягкий вкус) и 4–6 кубиков льда для охлаждённого напитка; если предпочитаете комнатной температуры — лёд не кладите.
3

Взбивайте на высокой скорости до полной однородности и кремовой текстуры, примерно 30–45 секунд. Проверьте консистенцию и, если слишком густо для питья, добавьте немного молока.
4

Попробуйте и при необходимости добавьте ещё мёда или щепотку корицы по вкусу.
5

Разлейте по двум стаканам и пейте медленно в течение 10–20 минут, или храните в герметичной бутылке в холодильнике до 24 часов. Перед питьём встряхните.

Ингредиенты

Нежирное молоко:250 мл
Греческий йогурт (натуральный):125 г
Банан:1 шт
Овсяные хлопья (геркулес):25 г
Арахисовая паста (или миндальная):1 ст. л.
Семена чиа:1 ст. л.
Мёд или кленовый сироп (по желанию):1 ч. л.
Молотая корица:1/4 ч. л.
Листья шпината (молодой, по желанию):30 г
Кубики льда:4-6 шт
Соль:1 щепотка

Советы

Для безмолочной версии используйте несладкое миндальное молоко и кокосовый йогурт.
Сделайте напиток жиже для слабого аппетита — добавьте больше молока и пейте через трубочку.
Подготовьте баночку с вечера — овсянка размягчится, и напиток станет ещё шелковистее.
Чтобы повысить долю белка, используйте высокопротеиновый греческий йогурт или добавьте порцию протеинового порошка.